人們喜歡芙蓉花是因?yàn)樗�長(zhǎng)得美麗，但同時(shí)也不能忽視它的醫(yī)療功效。很多種花除了做茶飲外，還可用作中藥成分。這種花沏出的茶是酸味的，就像蔓越橘的味道，因此人們通常會(huì)添加些糖或者柑橘。

　　現(xiàn)在已經(jīng)有研究來(lái)證實(shí)芙蓉花茶的藥用功效，尤其是對(duì)于心臟的健康。科學(xué)家們已經(jīng)證實(shí)，深紅色的花朵具有利尿的功效(幫助身體消除多余水分)，其花青素阻斷血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)，尤其是當(dāng)賴諾普利和氫氯噻嗪結(jié)合，這種酶導(dǎo)致血管收縮。因此，這種花可降低血壓，并且無(wú)副作用。

　　芙蓉花茶配方：

　　4杯水

　　3湯匙干的或4 - 5湯匙新鮮的芙蓉花

　　1條肉桂棒

　　1湯匙粗糖

　　1個(gè)橙子的橙汁

　　做法：

　　燒開(kāi)水，澆在芙蓉花和肉桂棒上。浸泡20分鐘。濾去芙蓉花和肉桂棒。再添加些糖和橙汁。加熱或加冰。