一直以來(lái)，調(diào)料和草藥都作藥用，比如治療消化不良和其他消化問(wèn)題。盡管說(shuō)調(diào)料和草藥來(lái)治療癌癥的直接好處還未經(jīng)科學(xué)證實(shí)，但是間接優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)廣為人知。

　　特點(diǎn)之一就是其獨(dú)特的口感，有的口味略重，有的則較清淡。當(dāng)癌癥引起食欲不振或者口味變化時(shí)，會(huì)導(dǎo)致體重減輕，身體瘦削。這時(shí)候，在飲食中添加一些藥草和調(diào)料，就可以幫助刺激你的味蕾，重振你的食欲。

　　姜

　　姜在民間醫(yī)學(xué)一直用于治療各種疾病，不論是感冒還是便秘。姜可以生吃，以粉末形式(如姜汁辣味)或制成姜糖。雖然生姜和姜粉之間的口感明顯不同，但是在很多食譜中它們可以相互代替。一般來(lái)說(shuō)，你可以用1/8茶匙姜粉替換1湯匙新鮮的生姜，反之亦然。除了服用任何止吐藥物外，吃姜和姜產(chǎn)品，可以在癌癥治療期間護(hù)胃。

　　迷迭香

　　迷迭香是地中海草本針葉和很好的抗氧化劑來(lái)源。因?yàn)樗�的生長(zhǎng)地，迷迭香一般用于地中海地區(qū)的烹飪。你會(huì)經(jīng)�？吹皆谝獯罄�調(diào)味料中，它通常作為主要成分。你可以用它來(lái)調(diào)味，放在湯、番茄醬汁、面包、和家禽、牛肉和羊肉等高蛋白食物。

　　迷迭香有助于排毒，緩解食欲不振、消化不良、腸胃氣脹和其他消化問(wèn)題。試著每天喝3杯迷迭香葉子沏的茶，來(lái)幫助解決這些問(wèn)題。

　　姜黃

　　姜黃是姜類的一種草藥，當(dāng)它作為調(diào)料時(shí)，令許多咖喱變成黃色，并賦予它獨(dú)特的口味。姜黃素是姜黃中的活性化合物，它具有抗氧化和消炎作用,可防止癌癥惡化。

　　目前，人們正在研究姜黃提取物,看看它們是否對(duì)預(yù)防和治療某些癌癥有作用，比如結(jié)腸癌、前列腺癌、乳腺癌、皮膚癌。雖然結(jié)果理想,但這基本都在實(shí)驗(yàn)室和動(dòng)物身上完成，所以目前尚不清楚這些結(jié)果將最終運(yùn)用在人類身上。

　　辣椒

　　辣椒含有辣椒素，這種化合物可以減輕疼痛。當(dāng)把辣椒素局部使用在皮膚上時(shí),它會(huì)導(dǎo)致釋放一種叫做肽物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)，持續(xù)使用，產(chǎn)生的肽物質(zhì)會(huì)減少，最終減輕疼痛。

　　但這并不意味著你就應(yīng)該在疼痛的地方摩擦辣椒。使用辣椒時(shí)需要非常小心，因?yàn)樗鼈兣c皮膚接觸時(shí)可能會(huì)造成燒傷。

　　因此,如果你感到疼痛，想用辣椒來(lái)緩解時(shí)，可以去看看腫瘤專家或醫(yī)生，來(lái)開些辣椒素霜。事實(shí)證明，在治療癌癥手術(shù)后神經(jīng)性疼痛上，它非常有用。

　　辣椒的另一個(gè)好處是可以緩解消化不良。這聽起來(lái)似乎有違常理，但一些研究表明，攝入少量的辣椒可以緩解消化不良。

　　大蒜

　　大蒜屬于蔥屬植物類，這類蔬菜還包括細(xì)香蔥、韭菜、洋蔥、青蔥、蔥。大蒜硫含量高，也是精氨酸、低聚糖、類黃酮和硒的重要來(lái)源，所有這些都對(duì)健康有益。大蒜所含的活性化合物稱為蒜素，當(dāng)把打算碾碎或破開時(shí)，會(huì)產(chǎn)生這種蒜素，并給大蒜獨(dú)特的氣味。

　　多項(xiàng)研究顯示，攝入大蒜會(huì)降低患胃結(jié)腸癌、食道癌、胰腺和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。由此看來(lái)，大蒜可以通過(guò)抑制細(xì)菌感染和致癌物質(zhì)的形成，促進(jìn)DNA修復(fù)、誘導(dǎo)細(xì)胞死亡來(lái)預(yù)防癌癥。大蒜可以解毒，也保護(hù)免疫系統(tǒng)，幫助降低血壓。

　　薄荷

　　薄荷是一種介于水薄荷和留蘭香之間的天然混合雜交植物。幾千年來(lái)，人們食用薄荷來(lái)助消化，治療消化不良、痙攣、腹瀉等。它也可以幫助治療腸易激綜合癥和食物中毒的癥狀。薄荷能夠平緩胃部的肌肉，加快膽汁的流動(dòng)，使食物更快地通過(guò)胃消化。

　　如果你的癌癥或治療引起腸胃不適，試著喝一杯薄荷茶吧。許多種薄荷茶都在市場(chǎng)上有售,或者你可以自己做煮干薄荷葉子，然后在開水里添加些薄荷葉，浸泡幾分鐘，方可飲用。

　　薄荷還可以緩解喉嚨痛。因此，它有時(shí)也用于化療和放療后出現(xiàn)的口腔潰瘍。

　　洋甘菊

　　長(zhǎng)遠(yuǎn)以來(lái)，人們一直認(rèn)為洋甘菊有藥用的好處，并用于治療各種各樣的健康狀況。洋甘菊可以幫助緩解睡眠問(wèn)題，如果有失眠的情況，可以在睡前喝一杯洋甘菊茶。

　　目前，人們也在研究洋甘菊漱口水是否也有助于預(yù)防和治療化療和放射治療引起的口腔潰瘍。雖然結(jié)果喜憂摻半，但是鑒于腫瘤學(xué)家并不反對(duì)，所以嘗試一下也并無(wú)壞處。如果開了頭，可以沏茶,讓它冷卻, 像平時(shí)一樣清洗和漱口即可。

　　甘菊茶也同樣可以緩解消化問(wèn)題，包括胃痙攣。洋甘菊可以幫助放松肌肉收縮,特別是平滑腸道肌。